Подсолнечник играет исключительно важную роль в аграрном секторе Украины. Это не только ведущая масличная культура, но и стабильный источник дохода для тысяч фермерских хозяйств. Украина традиционно входит в число мировых лидеров по площади посевов подсолнечника и производству подсолнечного масла, а экспорт продукции обеспечивает значительный приток валюты в государственный бюджет, способствуя развитию сельских территорий и сохранению рабочих мест.
Однако именно урожайность подсолнечника в Украине является определяющим показателем его рентабельности. От количества собранного с гектара зависит не только объем товарной продукции, но и общая эффективность агропроизводства. При постоянно высоких затратах на семена, удобрения, топливо и обработку, агрономы должны фокусироваться на максимально эффективном использовании посевных площадей. Именно высокая урожайность подсолнечника позволяет покрывать затраты и получать прибыль, даже в условиях падения закупочных цен.
Урожайность подсолнечника — это не просто результат агротехники, а стратегическая переменная, определяющая экономическую жизнеспособность хозяйства. Для агронома это ориентир, который позволяет принимать обоснованные решения в условиях рынка, планировать технологические операции и формировать систему питания и защиты растений с прицелом на максимальный результат.
Где в Украине выращивают подсолнечник
Подсолнечник в Украине выращивают преимущественно в южных, центральных и восточных областях, где климатические условия наиболее благоприятны для этой культуры. Наибольшие посевные площади под подсолнечником сосредоточены в таких областях, как Днепропетровская, Кировоградская, Николаевская, Запорожская, Харьковская, Полтавская и Херсонская. Эти регионы характеризуются тёплым континентальным климатом, большим количеством солнечных дней и плодородными почвами, особенно чернозёмами, что создаёт идеальные условия для развития культуры.
Значительные площади под подсолнечником также занимают агропредприятия в Винницкой, Черкасской и Одесской областях. В более северных регионах — таких как Житомирская или Киевская области — подсолнечник выращивают в меньших объёмах из-за менее благоприятных климатических условий и более короткого вегетационного периода.
В целом, география выращивания подсолнечника в Украине охватывает практически всю территорию страны, за исключением горных районов и зон с избыточным увлажнением, где эта культура может страдать от нехватки тепла и избытка влаги.
Средняя урожайность подсолнечника в Украине
Средняя урожайность подсолнечника в Украине является важным индикатором эффективности агропроизводства и зависит от ряда факторов, в частности климатических условий, уровня агротехники и использованных сортов. Сколько можно собрать семян с 1 га подсолнечника на сегодня в Украине? В 2024 году средняя урожайность подсолнечника с 1 га по стране составляла около 2,1 т/га (21 ц/га), что подтверждается данными портала SuperAgronom.com. В 2023 году этот показатель был несколько выше — 2,39 т/га, то есть на 7% больше, чем годом ранее, согласно аналитике Latifundist.com.
Особенно высоких результатов достигают хозяйства в западных и центральных регионах страны, где урожайность превышала 3 т/га. Это связано с более умеренными погодными условиями и стабильным уровнем влаги в почве. В то же время в южных регионах — таких как Херсонская или Николаевская области — показатели значительно ниже, что обусловлено засушливым климатом и ограниченными возможностями орошения.
Такие колебания между регионами ещё раз подчеркивают важность адаптации агротехнологий к конкретным условиям выращивания. Поэтому ниже рассмотрим, где выращивают подсолнечник с разным потенциалом и как увеличить урожайность подсолнечника благодаря правильно выбранному гибриду и СЗР.
Как выбрать гибрид в зависимости от региона
География выращивания подсолнечника в Украине охватывает практически всю территорию страны, за исключением горных районов и зон с чрезмерным увлажнением, где эта культура страдает от нехватки тепла и избытка влаги. Именно поэтому крайне важно правильно подойти к технологии выращивания, в частности — к выбору подходящего гибрида.
Начало успешного сезона всегда связано с правильным выбором гибрида, адаптированного к конкретным условиям хозяйства. Поскольку разные регионы Украины имеют свои агроклиматические особенности, необходимо учитывать специфику каждого из них. Ниже приведены примеры соответствия типов гибридов условиям выращивания в отдельных регионах:
Южные и восточные регионы | Очень важно выбирать гибриды с устойчивостью к заразихе, поскольку новые расы этого паразита стремительно распространяются и могут существенно снизить урожайность даже на хорошо подготовленных полях. | НС Таурус, НС Х 8005, НС Х 8005, Пегас, Старк 7+ Сумо (NS 8004), Тор 7+ Сумо, Флеш, Фолк, Шенон, Альдазор, Амато, Бомонд, Вегас, Грифон, Грут, Лайм, Мастак. |
Засушливые зоны (например, Николаевская и Херсонская области) | Оптимальным выбором станут гибриды с высокой засухоустойчивостью, способные формировать стабильный урожай при минимальном количестве осадков. | Фолк, Шенон, Альдазор, Амато, Бомонд, Грут, Лайм, Мастак. |
Северные и западные области | Из-за прохладной и затяжной весны целесообразно использовать холодостойкие гибриды с повышенной энергией прорастания. Это позволяет раньше начать посевную и минимизировать потери от поздних сроков сева | НС Таурус, НС Х 8005, НС Х 8005, Пегас, Старк 7+ Сумо (NS 8004), Тор 7+ Сумо, Флеш, Фолк, Шенон, Альдазор, Альмера, Армагедон, Бомонд, Вегас, Грифон, Грут, Карлос 105, Лайм, Магнум, Мастак. |
Регионы с хорошим увлажнением и плодородными почвами | Целесообразно отдавать предпочтение гибридам с высоким потенциалом урожайности, которые могут максимально реализовать себя при благоприятных условиях | НС Таурус, НС Х 8005, НС Х 8005, Пегас, Старк 7+ Сумо (NS 8004), Тор 7+ Сумо, Флеш, Фолк, Шенон, Альмера, Армагедон, Бомонд, Грифон, Грут, Карлос 105, Лайм, Магнум, Мастак. |
Таким образом, грамотный выбор гибрида в зависимости от особенностей региона — будь то выращивание подсолнечника в условиях засухи или в благоприятных условиях — является первым шагом к эффективному производству. Благодаря этому можно как повысить урожайность подсолнечника, так и обеспечить стабильность производства.
Подкормка подсолнечника
Качество и урожайность подсолнечника непосредственно зависят от полноценного обеспечения растений элементами питания на протяжении всего вегетационного периода. Подсолнечник — культура с высоким потенциалом, но и чувствительная к дефициту как макро-, так и микроэлементов. Именно поэтому минеральное питание играет ключевую роль в формировании полноценного урожая семян и накоплении масла.
Для эффективного развития культуры необходимо применять как макроудобрения (азот, фосфор, калий), так и микроудобрения — в доступной форме и с учётом фаз роста.
Макроэлементы обеспечивают общее развитие растения: фосфор — развитие корневой системы, азот — наращивание листовой массы, калий — водный режим и налив семян. Однако особое внимание при выращивании подсолнечника следует уделить микроэлементам — в частности бору, марганцу, цинку, молибдену и меди, поскольку их дефицит негативно влияет на формирование корзинки, цветение и налив семян.
Наиболее эффективным способом внесения микроудобрений является внекорневая подкормка. Это связано с тем, что в почве микроэлементы часто находятся в связанной, малодоступной форме, а корневая система подсолнечника не всегда способна эффективно поглощать необходимое количество питания в критические периоды. Через листья микроэлементы усваиваются значительно быстрее, что позволяет корректировать дефицит.
Особенно важным периодом является появление всходов, когда растения ещё не сформировали мощную корневую систему, но уже нуждаются в фосфоре, кальции, магнии и боре для полноценного старта. В это время рекомендовано применение препаратов: «РОСТОК» Селитра Кальциевая, «РОСТОК» Селитра Магниевая, «РОСТОК» Кальций+микро, «РОСТОК» Макро, а также комплексных вариантов — «РОСТОК» Экстра и «РОСТОК» Масличный.
На фазе 6–10 листьев, когда формируется генеративная структура растения, возникает повышенная потребность в боре — это критически важный элемент для развития корзинки и предотвращения пустосеменности. На этом этапе целесообразно применять «РОСТОК» Бор-100 или «РОСТОК» Бор-150, «РОСТОК» Бор+Молибден. Также важно подкормить культуру марганцем, цинком и медью, так как эти элементы укрепляют иммунитет растения и повышают его устойчивость к стрессам. Высокую эффективность в этот период показывают препараты: «РОСТОК» Марганец, «РОСТОК» Медь, «РОСТОК» Цинк.
Во время цветения и налива семян растение активно транспортирует питательные вещества в корзинку, поэтому возникает дополнительная потребность в калии, магнии и микроэлементах, которые влияют на масличность и массу 1000 семян. Внесение удобрений в этот период способствует улучшению товарного качества продукции.
Также стоит напомнить, что «РОСТОК» Амино применяют как можно раньше после наступления неблагоприятного фактора — независимо от фазы развития культуры. Основные компоненты: легкоусвояемые L-аминокислоты, которые обеспечивают антистрессовое и стимулирующее действие на растение.
Подкормка подсолнечника должна основываться на понимании физиологических потребностей культуры, которые изменяются в зависимости от фазы роста. Сочетание почвенного внесения макроудобрений с регулярными внекорневыми обработками микроэлементами позволяет достичь высоких показателей урожайности подсолнечника с 1 га и качества семян.
Подробнее о внесении средств защиты растений для подсолнечника
После появления всходов на посевах подсолнечника быстро появляются сорняки — как однолетние, так и многолетние, среди которых горец, лебеда, щирица, осот (разные виды), амброзия и многие другие. Они активно конкурируют с культурой за влагу, свет и питательные вещества, особенно на ранних этапах развития, когда растение ещё не сформировало мощную корневую систему.
При высокой степени засорённости промедление с внесением гербицидов может привести к потере до 50 % урожая. В фазе 2–4 листьев необходимо обязательно применять гербициды в соответствии с выбранной технологией выращивания:
- Для классической технологии: препараты Гренадер Макси, Гренадер, Ореол Макси, Опора, Гелиос Макси, Гелиос, Отаман, Отаман Экстра и другие на основе действующих веществ для борьбы с двудольными и злаковыми сорняками.
- Для технологии Clearfield: гербициды на основе имазамокса — например, Пульсар, Импекс Дуо.
- Для технологии ExpressSun (Гранстар): применяют одноимённый гербицид — Гранстар (трибенурон-метил).
По мере развития культуры важно своевременно вносить фунгициды, ведь подсолнечник подвержен ряду опасных заболеваний — фомозу, фомопсису, белой гнили, альтернариозу и другим.
- Первая профилактическая обработка рекомендуется в фазе 6–10 листьев.
- Вторая обработка — в период бутонизации или в начале цветения, чтобы защитить корзинку и листовую поверхность от поражения.
Эффективные фунгициды: Амикон, Хеллер, Флутривит Макси, Азоксин, Альфа-Стандарт, Артис Плюс, ДОК Про, Полигард, Релевант, Цимоксил.
Еще одной серьезной угрозой являются вредители. В течение вегетационного периода посевам вредят сосущие и листогрызущие насекомые, в частности: листогрызущие совки, луговой мотылек, подсолнечниковая огневка, подсолнечниковая шипоноска, тли, трипсы, клопы.
Наиболее активное заселение вредителей происходит после бутонизации и в начале цветения, когда насекомые массово повреждают корзинку, что грозит потерями урожая. Применение инсектицидов в этот период является критически важным. Наиболее эффективны препараты с быстрым нокдаун-эффектом и длительным действием, в частности: Ассистент Макси, Эмиприд Про, Лаготрин, Логус, Тиаклотрин-М.
В случае затяжного цветения или повторного заселения поля вредителями проводят повторное опрыскивание через 10–14 дней.
Защита подсолнечника должна быть системной и своевременной. Только тогда можно рассчитывать на стабильную урожайность и высокое качество семян. Неправильная или запоздалая обработка может не только снизить урожай, но и осложнить механизированную уборку из-за развития болезней и вторичной инфекции в корзинке.
Опрыскивание подсолнечника: ключевые нюансы для успешного выращивания
Опрыскивание является неотъемлемой частью технологии выращивания подсолнечника, обеспечивая своевременную защиту культуры от сорняков, болезней и вредителей. Для эффективного применения средств защиты важно учитывать, как биологические особенности культуры, так и технические параметры внесения. Поскольку от этого будет зависеть урожайность подсолнечника.
Выбор препаратов должен основываться на конкретном этапе развития подсолнечника. На фазе 2–4 листьев применяют гербициды, направленные на уничтожение сорняков, которые могут полностью подавить развитие культуры. До бутонизации следует проводить профилактические фунгицидные обработки против фомоза, фомопсиса и белой гнили. В фазе цветения и после нее выполняют инсектицидные обработки для контроля тли, трипсов и подсолнечной огневки, при этом обязательно учитывают ограничения по обработкам в период активной работы пчёл.
Оптимальные условия для опрыскивания:
- температура воздуха +15…+25 °C;
- скорость ветра — не более 3 м/с;
- относительная влажность воздуха — не менее 60%.
Обработку рекомендуется проводить утром или вечером, избегая пиковой жары, дождя или резких температурных колебаний, которые могут снизить эффективность препаратов или вызвать ожоги листьев.
Жёсткая, кислая или щелочная вода может снижать активность действующих веществ, поэтому перед приготовлением рабочего раствора стоит проверить pH и жёсткость воды. При необходимости применяют буферы или кондиционеры.
Давление в системе, выбор форсунок, скорость движения агрегата и высота штанги должны соответствовать рекомендациям производителя каждого конкретного препарата. Неправильная настройка может привести к неравномерному покрытию и снижению эффективности обработки.
Перед приготовлением баковых смесей необходимо провести тест на совместимость действующих веществ. Если возникают сомнения, препараты лучше вносить отдельно, соблюдая очередность смешивания: сначала смачивающие вещества, затем средства защиты, а после них — адъюванты.
Превышение рекомендованных норм или нарушение сроков внесения может привести к фитотоксичности, торможению роста или накоплению остаточных веществ в семенах. Это особенно важно учитывать при опрыскивании в фазе цветения и налива семян.
Правильно организованное опрыскивание — это не просто элемент агротехнологии, а один из ключевых факторов, который определяет качество и количество будущего урожая подсолнечника. Для действительно эффективной защиты важно не только соблюдать агрономические требования, но и использовать проверенные препараты.
Именно поэтому чрезвычайно важно выбирать надежного партнёра, который обеспечит качественные средства защиты. Компания «Аграрий Форт» — именно такой партнёр. Она предлагает высококачественное семена, эффективные средства защиты растений и микродобрива, которые помогут максимально раскрыть потенциал вашего поля и достичь стабильно высоких урожаев.
Как определить урожайность подсолнечника
Успешность аграрного бизнеса напрямую зависит от показателей урожайности. Для достижения оптимальных результатов важными инструментами являются планирование и расчёт рентабельности, которые позволяют выбрать сорт культуры, определить объёмы выращивания, тип обработки и посадки, а также составить график посевов. При этом важно помнить, что сельское хозяйство — это отрасль, зависимая от внешних факторов, таких как погодные условия и экономическая ситуация, которые могут существенно влиять на урожай.
Как рассчитать урожайность подсолнечника? Существует два основных способа определения урожайности подсолнечника:
- приблизительный (полевой) — для этого метода сначала определяют среднее количество корзинок на одном квадратном метре. Затем оценивают среднюю массу семян с одной корзинки. Например, если на 1 м² в среднем 4 растения, каждое из которых даёт около 80 граммов семян, получаем 320 г/м². Это эквивалентно 3,2 т/га (1 т = 1000 кг, 1 га = 10 000 м²). Для более точного результата такие измерения следует проводить на нескольких участках поля и брать среднее значение.
- точный (после уборки урожая) — урожайность определяется после взвешивания собранного урожая на точно известной площади. Например, если с участка площадью 2 гектара собрано 4600 кг подсолнечника, урожайность составляет 2,3 т/га. Важно учитывать влажность семян, которая должна быть приведена к стандартной (обычно 8%), поскольку при повышенной влажности фактическая масса будет больше, но это не означает большее количество сухого сырья.
Однако для точного учёта урожайности агропроизводители часто используют бортовые системы на комбайнах или весовые комплексы. Это позволяет вести учёт в режиме реального времени, способствуя оптимизации логистики и улучшению управленческих решений, что повышает общую эффективность аграрного бизнеса.
